朱利安諾的廚房06義大利麵家鄉風味(暢銷紀念版)比較
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內容簡介:
積木十周年，經典再推薦！
在朱利安諾的廚房裡，煮麵是一種無窮的樂趣，品嘗是一種絕對的幸福。
家鄉料理的顏色博客來書店，濃得化不開；家鄉料理的味道，樸實中滋味綿長。
「朱利安諾的廚房」是積木文化【五味坊】書系中，深獲讀者好評的一個系列。繼《義大利總匯即興演出》《義大利甜點即興演出》《義大利麵即興演出》之後，退休後的朱利安諾再度回到台灣，為親愛的讀者帶來「家鄉風味」系列，完整呈現最傳統的義式家鄉風味，不僅是朱利安諾退休後為其廚藝生涯的精彩註腳，更是學習義大利料理所不可或缺的重量級食譜，食譜裡也不少首度公開的媽媽私房菜，盼讀者能共享他自家鄉帶來的獨家私房菜。
本書將義大利麵分為春(Spring)、夏(Summer)、秋(Autumn)、冬(Winter)，以中英文對照加上詳細步驟圖，共收錄：彩繪洋芋麵、朝鮮薊千層麵、火山式義大利麵、翡翠松子飯、媽媽風味麵、瑪莉亞海鮮麵、托羅麵疙瘩、香料鮭魚餃、鮮菇筆形麵、焗海鮮麵捲等家常麵食。以更貼近義大利的方式，呈現樸實中滋味綿長的義式風情。
◎義大利主廚獻上最鍾愛的家鄉料理
◎私房家傳配方，不留一手全公開
◎中英文對照＆詳細步驟圖，義大利料理最佳博客來進階書
作者簡介朱利安諾．格薩里（Giuliano Gasali）為五星級飯店義大利籍主廚，從事料理生涯逾二十五年。在他半生的料理歲月中，走過亞洲各大都市，對亞洲人的口味及喜好有獨到的心得及研究。
博客來網路書店在台七年中，分別任亞都麗緻大飯店及晶華酒店義大利廳主廚。嚐過格薩里手藝的人，往往為其選材之挑剔、烹調之用心及手藝之精湛讚嘆不已；許多食客進而要求他開班授課。據估算，當時至其掌廚的義大利廳品嚐其手藝者，平均每年高達15,000人次。其中更有一些是屬於「死忠級」顧客所締造出的佳績。
博客來網路書局為了將義大利美食原味重現，朱利安諾選擇在退休後完整出版這套義大利食譜，作為其廚藝生涯的精采註腳；並讓人親自參與義大利料理的即興演出，分享他最鍾情的家鄉風味。
最後的40堂奇蹟課
| 我還沒準備說再見：突然失去摯愛後，你可以這樣療癒自己
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心理畫2：畫中有話
| 我的家庭治療工作
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- 作者： 朱利安諾．格薩里 新功能介紹
- 原文作者：Giuliano Gasali
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2009/10/09
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
臉書新功能 讓商家私訊顧客
（中央社舊金山5日綜合外電報導）社群網站龍頭臉書（Facebook）今天推出新功能，讓商家可以透過訊息私下聯絡顧客，此舉為臉書力推旗下Messenger應用程式（app）成為獨立平台的一環。
路透社報導，商家現在可以在置於「動態消息」的廣告新增「發送訊息」（send message，暫譯）按鈕，方便臉書用戶點擊按鈕發送非公開訊息。
用戶只要在商家臉書頁面發表評論，商家即可以私訊這名用戶。
臉書正致力說服更多中小型企業在臉書打廣告，尤其聚焦印度、巴西、印尼等新興市場的商家。
透過開放商家直接接觸顧客，臉書盼藉此證明，在臉書打廣告有助於業績成長。
臉書也將透過在商家臉書網頁標記「迅速答覆」（very responsive to messages，暫譯），獎勵留言答覆率達9成，答覆等待時間平均少於5分鐘的業者。
不過，民眾依舊能封鎖商家的私訊。（譯者：中央社盧映孜）1040806
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉書新功能-讓商家私訊顧客-065607485.html
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