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開胃新主義：義式五星料理推薦介紹

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內容簡介: 晶華酒店義大利餐廳主廚的楊春松，師承義大利名廚朱利安諾，擁有精湛的廚藝與創新的想法，本書將以飯店級的大廚手藝為號召，分為楊春松師父的創意菜與晶華飯店的招牌菜兩大部分，創意菜為Frank運用長年來的融會貫通的廚藝，加上獨特的創意與現今流行的餐飲趨勢所設計，招牌菜為餐廳內的常見且受歡迎的菜色，讓讀者在家也可以按照飯店級大廚的手藝，做出和師傅手藝、飯店級的料理。

且書中每道料理都規劃有食材介紹，並有作法挑戰難度、口味刺激度、備材難度的評比，還有義式飲食文化介紹，博客來讓你更了解義大利，再者還介紹師傅，所服務的晶華酒店義大利餐廳，如果你想親嚐美味也有跡可循。

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  作者： 楊春松    新功能介紹
• 出版社：賽尚圖文    新功能介紹
• 出版日期：2006/04/05
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

臘腸狗易癱瘓 幹細胞療法重生

80%的臘腸狗主人、會遭遇狗兒突然後腳無力，甚至癱瘓、導致死亡！現在高雄有動物醫院、與屏科大合作，研究幹細胞治療技術，發現抽取狗狗骨髓、或自體脂肪幹細胞後，再注射進狗狗體內，有超過七成的機率、可以治癒癱瘓的狗狗，高雄一隻臘腸狗，因此從癱瘓恢復到可以正常走路、讓主人開心不已。

很多家有臘腸狗的飼主，有高達將近八成會遭遇，狗兒突然後腳無力，甚至癱瘓導致死亡的案例，現在高雄有動物醫院與屏科大合作，研究幹細胞治療技術成熟，發現抽取狗狗骨髓或自體脂肪萃取幹細胞後，再注射入狗狗體內，有超過七成的機率可以治癒癱瘓狗狗，高雄一隻臘腸狗，脊椎有13處椎間盤突出，原本已經達到最嚴重的五級癱瘓，經過幹細胞治療後，竟然能四肢正常走路，讓狗狗主人開心不已。

漂亮的長毛臘腸狗叫做羊咩，卻突然後腿癱瘓只能拖著走，主人好心疼，做電腦斷層發現，羊咩的脊椎竟然有多達十三處的椎間盤突出，如果用傳統外科脊椎手術，狗兒身體難以承受，幸好獸醫採用最新的幹細胞治療，抽取狗狗骨髓，送入屏科大實驗室純化培養幹細胞後，再將幹細胞注入狗狗體內，治療後羊咩竟然後腿能走了，讓主人又驚又喜。

根據統計臘腸狗因為先天椎間盤脆弱，高達八成的比例，會因為跳躍站立等動作，造成椎間盤破裂，輕則引發劇痛不願走，重則癱瘓，許多飼主都像劉小姐一樣，不知道臘腸狗癱瘓可以用幹細胞治療，她的愛犬癱瘓後幾個月就過世，醫生提醒飼主應盡量避免狗兒站立或過度跳躍，尤其像臘腸貴賓柯基米格魯，都是椎間盤突出的高危險群，愛護寵物飼主要多注意，保護毛孩子的脊椎和關節。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臘腸狗易癱瘓-幹細胞療法重生-105800716.html

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