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內容簡介:

當義大利麵遇上和食料理，又能變出什麼新花樣呢？
100種義大利麵與和式飲食的組合，帶來更多烹煮樂趣。

義大利麵不僅簡單、易煮，既可一人獨享、又可溫飽眾人，還能搭配多種醬料，變出各式各樣的組合，因此成為廣受歡迎、遍及全球的NO.1美食料理。當義大利麵遇上和食料理，又能變出什麼新花招呢？本書提供了100種義大利麵與和式飲食的全新組合，舉凡：羊栖菜、納豆、櫻花蝦、紫蘇、秋刀魚、黃芥末、南瓜……沒想到，這些材料竟然都可以成為義大利麵的主題餐點！由金子建一與Matsu Tsumugiya所組成的美食二人組，以及因為協助朋友經營食堂而踏入料理界的堤 人美老師，秉持著「透過料理，滿足人們的心靈」的熱情，為讀者帶來更多烹煮義大利麵的樂趣。

●?熟悉的食材、新鮮的配料，帶給你意想不到的全新組合。
●?拌一拌、擺上配料、炒一炒，簡單創意就上桌！

金子建一與Tsumugiya2位男性所組成的美食二人組。以「透過料理，滿足人們的心靈」為座右銘，活躍於承辦餐會、活動以及雜誌等領域。著作包含《擺上配料就上桌的快速麵食100》(共著)、《魔法麵粉變主餐》(共同編著敝社出版)、《卡式瓦斯爐的米飯生活》(成美堂出版)、《飯糰也能這樣做！》(金園社)、《佐餐美味湯品》(□□□社)等。

生於京都。在出版社上班，結婚後因幫忙朋友經營食堂，而跨入了料理的世界。經歷包含電視與CM的調理搭配師、雜誌與書籍等的美食造型提案。著作包含《壓力鍋與我的飲食生活》(主婦之友社)、《剛出爐的麵包在家裡》(西東社)、《一只鍋完美了兩人的飲食生活》(扶桑社)等。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： Tsumugiya、堤 人美    新功能介紹
• 譯者：高智賢
• 出版社：楓書坊    新功能介紹
• 出版日期：2013/03/11
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

膽結石+糖尿病　易引起敗血症

(健康醫療網／記者關嘉慶報導)

天氣冷，難免會吃較多的肉類，但是對於有膽結石的病人而言，可是大忌，一旦吃太多油脂，就容易使膽結石更加增大；就有民眾因為膽結石發炎掛急診。醫師指出，若是膽結石病人又有糖尿病，就容易引起敗血症，要非常小心。

天氣冷大吃大喝易發作

台北市立聯合醫院中興院區消化內科主任高銘海表示，最近就有很多膽結石病人因為腹痛來就醫；主要還是因為天氣冷，吃太多又喝太多，致使膽結石發炎出血，白血球上升，膽指數升高，得要立即接受手術治療。

引起膽囊發炎出血速切除

高銘海主任指出，膽結石病人最怕碰到糖尿病，如果膽結石合併糖尿病，很容易發生敗血症，要非常小心；通常膽結石如果症狀不嚴重，可在門診追蹤，一旦出現腹痛，並經檢查發現膽結石太大，且有發炎出血症狀，就必須要將膽囊切除。

泥巴狀膽結石可先用藥物治療

膽結石的成分有的很硬，有的較軟，也有人只有一個，更有人會有好幾個，甚至有人會有好幾百個之多；通常膽結石病人會出現腹脹、噁心、嘔吐與腹痛，進一步就醫檢查才發現是膽結石造成。高銘海主任說，如果膽結石是屬於泥巴狀的，還可以先服用藥物看是否可因此而排出，如果是較硬的石頭，就比較困難，得要手術才能治療。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/膽結石-糖尿病-易引起敗血症-024400623.html

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