魔法廚房：柯瑞玲的法國料理教室獨家款
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內容簡介: 法國女人不會胖，因為她們只吃自己做的美味料理！【法國在台協會主任】潘柏甫．【法國M.O.F最佳工藝獎得主】NICOLAS BOUSSIN．【資深美食記者】趙敏夙◎吮指推薦
法國女人的『瘦身秘密基地』，就是博客來網路書局自家的廚房。
24道連法國人都讚不絕口博客來的法國料理名師食譜，
讓妳在家也能輕鬆動手做出最美味的法國料理！
法國女人不隨便吃，也不亂吃！所以自己動手做，其實最棒！
一個人在家忽然想吃甜點？那麼就來塊橘子蛋糕吧！不但做法簡單又快速，輕輕咬一口的瞬間更化開了濃濃橘子香，一個人的廚房也很幸福。
兩個人作伴何不來點法式浪漫？香Q鬆軟的小馬鈴薯配蝦仁當前菜，高貴不貴。方便度百分百的鮭魚鑲飯讓妳從容完成精緻料理，不必忙得焦頭爛額。甜點則是內?柔軟綿滑的松露巧克力，就像你們倆從此濃得化不開……
如果要辦PARTY怎麼辦？罐頭蝸牛塗上自製的美味大蒜醬去烤，就是一道不用高深技巧的道地法式料理。溫暖香甜的南瓜湯、酸甜滑嫩的蘋果鵝肝，還有色澤鮮紅的皇博客來書店冠蝦，帶來味覺加視覺的雙重享受。最後再來一道最受歡迎的焦糖布丁，冰涼圓潤的甜蜜滋味，為賓主盡歡的宴會劃下了完美的句點！
有了全台灣最專業的法國料理名人柯瑞玲的魔『法』食譜，妳只需要用有限的預算，就能變出一桌高級法式大餐！想和法國女人一樣優雅自信、美麗迷人？就從跟著柯瑞玲一起學習法國料理開始！
作者簡介【台灣推廣法國美食的第一人】柯瑞玲她曾獲得法國政府頒發多項殊榮：2000年榮獲法國農業貢獻騎士勳章；2001年榮膺法國烘焙美食大使；2004年榮獲法國美食企業精神貢獻獎，以表彰她對於法國美食的推廣及堅持，是全世界華人唯一獲獎者；2005年又榮獲法國學院棕櫚騎士勳章。
赴日留學主要是學日本料理，無心插柳的情況下，進入當時法國料理界最權威的飯田深雪法國料理學校。在啟蒙恩師飯田深雪的鼓勵下，完全不懂法文的她畢業後又隻身轉赴法國，進一步深研法國料理。
她先從法語學起，半年後如願進入有百年歷史、舉世知名的法國藍帶料理學校，成為該校第一位台灣學生。畢業後先在法國專業點心公司實習，而後又進入法國麗池飯店廚藝學校、雷諾特專業廚師學校等處繼續研習。
雖然已擁有如此完整的學歷和專業執照，她每年仍遠赴法國巴黎、里昂等地進行專業進修，甚至曾花費十萬元就只為了學馬鈴薯的應用，她對於法國料理的認真投入由此可見一斑。
目前她已成立了專門的『法國廚藝教室』，透過最道地的食譜配方和輕鬆、簡單的做法，將法國料理的精緻與美味介紹給大家。每年聖誕節及新年時她所做的樹幹蛋糕、國王餅等，是在台法國人爭相訂購的發燒貨，被譽為『在法國只有五星級飯店才吃得到』！
此外，她於2006年加入歐太國際管理顧問公司作為美食部門的專業顧問。還應邀參加超級太陽台法國料理節目、東森電視台生活智慧王『名人廚房』單元，並擔任實踐大學生活應用科學系講師、大同扶輪社與天母婦博客來網路書店慈協會法國料理講師，以及台北美國學校月見會、外交部外交人員研習班等單位的法國料理老師。
◎【法國廚藝教室】部落格：tw.myblog.yahoo.com/legourmet-madameko/
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- 作者： 柯瑞玲 新功能介紹
- 出版社：平裝本 新功能介紹
- 出版日期：2007/02/05
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
臉書談納保湧大量檢舉！ 陸生諷：言論自由
陸生到底要不要被納入全民健保爭論不斷，有陸生在臉書發表「健保很好，但我沒向你們乞討」看法後，被大批網友檢舉，文章不只下架，甚至臉書帳號一度被封鎖，寫出該篇文章的張姓陸生所幸把自己的大頭貼換成一張「不聽、不看、不說」的圖片，諷刺批評他的網友成功了！
「不聽、不看、不說」ㄧ張臉書大頭貼道盡陸生張逸帆對台灣民主的失望，因為他一篇針對陸生納保的po文被大批網友檢舉下架，甚至帳號還被封鎖，但內容到底是什麼，引發廣大討論！
「健保很好，但我沒向你們乞討」，陸生張逸帆寫出台灣人的質疑，再一一反駁 ，例如反對陸生納保的人最常說的 「你們不納稅，憑什麼加入健保？」張逸帆回應，那外籍生納稅了嗎？或是有人指出陸生進來會拖垮健保，張逸帆表示「我第一次聽說全民的社會保險是被年輕人拖垮的」，另外也有聲音說，健保是要對等的，台生在中國有健保嗎？張逸帆則回應台生在美國有健保嗎？美國人在台灣有健保嗎？也因此張逸帆感慨的說，「他們一邊肆無忌憚地辱罵著你的出身，一邊又以文明與先進自居」，文末更奉勸學弟妹別來台灣，沒想到檢舉不斷，也因此讓他po上閉嘴照片，諷刺批評他的網友你們成功了，張逸帆現在不只鎖上臉書，私下也說不想再戰。
只不過已經吵了好幾年的陸生納保，下屆總統的態度又是什麼？
國民黨總統參選人朱立倫：「最重要的是一個付費的機制跟相對的一個給付，那我覺得這是一個可以取得共識的問題，不要特定的立場去看說，今天他是陸生還是外生。」
而民進黨似乎不想再被說成逢中必反，蔡英文不反對，態度沒昔日強硬，只是雙方都沒否決，為何法案還躺在立法院？
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉書談納保湧大量檢舉-陸生諷-言論自由-055211650.html
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