Cafe Brunch星期天的料理時光:來自人氣Cafe的77道早午餐幸福提案破盤好物
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內容簡介:
親愛的身體,辛苦了!
星期天就懶洋洋地睡到日正當中吧!博客來
伴著陽光,悠閒愜意地為自己和家人、朋友,
準備療癒系的幸福早午餐。
來自人氣Cafe77道早午餐幸福提案,
有好吃的沙拉、蛋料理、鬆餅、濃湯、甜點、各式派餅、漢堡、義大麵等,
保證跟著圖解操作,新手也會做!
Brunch是Breakfast和Lunch的合成語,一般廣泛稱之為「早午餐」。
如果將早午餐定義成用餐的一種,倒不如視為是早晨與中午之間的「時光」。
這是一本教你輕鬆在家烹調出美味滿點的Cafe Brunch料理書★嚴選健康食材,以少油少煙的烹飪手法,配搭出多樣化的料理與點心,從沙拉、蛋料理、鬆餅、濃湯、義大利麵到各式派餅堡類,以及各式甜點、果醬、三明治、飲品、水果酒等都能輕鬆完成。
★料理新手最常出現的問題不是怎麼做,而是材料該去哪裡買?本書介紹了烘焙工博客來書店具與材料的取得方式,以及各式料理小物商店的介紹,均有詳盡的特色說明與網址供讀者參考。
★針對早午餐料理常用的乳酪種類進行示範,包括:帕馬森乳酪(Parmigiano Reggiano)、愛曼塔乳酪(EMMENTAL)、切達乳酪(Cheddar)、義大利白乾酪(Mozzarella)、以及布里(Brie)、卡門貝爾乳酪(Camembert)。
博客來網路書店博客來網路書局77種人氣料理示範,跟著圖解Step by Step,美味上桌!★AM11:00 營養滿分的Brunch:淋上荷蘭酸醬的班尼迪克蛋、搭配冰淇淋的莓果鬆餅、配上炒馬鈴薯的西式炒蛋、香味四溢的火腿綠花椰鹹派、培根薔薇醬義大利麵、燻鮭魚可頌三明治…
★PM 1:00 異國風味十足的午餐:加入椰漿的泰式黃咖哩鮮蝦餐、大受小朋友喜愛的雞肉烤餅、健康滿分的自製漢堡、適合野餐的蛋沙拉培根三明治…
★PM 2:30~4:00 慢享悠悠午茶時光:現烤出爐的巧克力蛋糕、香濃綿密的香蕉布朗尼、喀滋!脆勁十足的花生脆餅、健康享受的紅蘿蔔蛋糕、入口即化的NAMA CHOCOLATE、爽口香甜的綠茶冰淇淋、大人口味的義式濃縮咖啡冰沙、鮮甜的覆盆子雞尾酒…
★PM 6:30 健康少油的輕食料理:淋上Balsamic Dressing的布里乳酪胡桃沙拉、柚子醬烤水果沙拉、蜂蜜芥末醬乳酪雞肉沙拉、瑞可塔乳酪沙拉…
Brunch X Cafe 餐廳介紹 ╳ 創意100%的食譜運用★一覽台灣、韓國、日本、西班牙知名的Brunch餐廳與菜色,從中獲得滿滿的烹調靈感。
★教你如何運用針織、毛氈、蕾絲與零頭布DIY手作小物,搭配花朵裝飾出典雅的餐桌。
★用200%的創意運用書中所介紹的菜色混搭出一桌好菜,無論是與朋友閒聊的早午餐、為孩子所舉辦的同樂會、與心愛的另一半度過的浪漫時光等聚會,都能派上用場!
作者簡介鄭榮仙? Parandal畢業後,於韓國KBS、MBC、SBS電視台擔任節目製作,為了秉持年幼時期的夢想,下定決心轉而從事料理一職。日後開始研修FCA Food Coordinator Academy課程、Le Cordon Blue淑明研究院糕點烘培課程(www.cordonbleu.co.kr/)。同時於ConvEx Korea(www.convex.co.kr/)、現代百貨公司和新世界百貨公司的文化中心教授料理與烘培課程,曾出版《Paranda’s Pantasia》和《美味的瑞士甜點餐廳》料理食譜。目前經營料理工作室和部落格,並連載現代百貨公司的料理論壇。
部落格│blog.naver.com/purusego
網站│www.parandal.com
書店的黛安娜 | 女系家族套書 (上、下) | ||
書樓弔堂:破曉 | 鎌倉戰神源義經(下)2版 |
- 新功能介紹 作者: 鄭榮仙
- 譯者:陳冬雪
- 出版社:悅知文化 新功能介紹
- 出版日期:2011/08/22
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
臉書單日用戶破10億 創新高
中國時報【鍾玉玨、實習編譯陳羿郿╱綜合報導】
社群網站龍頭臉書(Facebook)又達到新的里程碑。臉書創辦人兼執行長祖克柏(Mark Zuckerberg)27日在其臉頁貼文宣布,本月24日一天內有超過10億用戶使用臉書,等於全球平均每7人就有1人當天透過臉書聯繫親友。
祖克柏表示,臉書有近15億用戶每月至少登入一次,相當於中國和奈及利亞人口總和,而24日是單日最多人登入的一天。
祖克柏透過其臉頁,盛讚剛跨越重大的里程碑。他說:「我們首度達到這個里程碑,這只是串連整個世界的開始。」
臉書上月公布的財報顯示,上一季每月活躍用戶達14.9億人,比去年增加13%。此外,全球一半的網路用戶至少每月登入臉書一次。
臉書2004年成立,2012年10月用戶突破10億,短短3年之後,單日用戶也達到10億的門檻。據統計,美國、印度的用戶幾乎已達高峰,但非洲、亞洲大部分地區、拉丁美洲部分地區仍有很大開發潛力,這些地區因而成為臉書目前聚焦的重點。
不過影響力愈大,責任也愈大。德國政府近期收到不少投訴,指有大量種族主義分子在臉書發表排外的煽動性言論,但臉書無法有效制止這類言論散播。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉書單日用戶破10億-創新高-215005571.html
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