做焗烤超簡單熱賣好物
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內容簡介: 在西式的料理中，焗烤是最受歡迎的一項，究其原因，就是那香濃起司與任何食材的絕妙搭配，總是讓人食慾全開。
其實自己動手做焗烤料理一點都不難，只要簡單的幾個步驟就可以在家完成。本書即教你從基本的奶油白醬、蕃茄焗醬、南瓜醬等焗醬製作起，並介紹各種適合焗烤的起司風味，再運用簡單的食材博客來網路書局與作法去變化搭配，讓你不管是焗蔬菜、海鮮、飯、麵還是披薩、甜點通通都能輕鬆做。
一個人難開伙，還是與想與情人、親友享受一頓不一樣的美食？選擇能讓美味升級的焗烤吧，保證讓你的味蕾時時充滿驚喜。
本書特色1資訊部分介紹「焗烤的製作方式及適用食材」、「焗烤必備器具」、「起司介紹」、「新手請注意事項」、「焗醬DIY」，讓讀者輕鬆學習做出美味的焗烤。
2.涵蓋蔬博客來食、海鮮、飯麵、披薩、及甜點等食材，讓讀者選擇製作。
作者介紹張啟華15年的西餐經歷
曾先後任職於漢來飯店安東法國廳主廚、晶華飯店柏麗博客來網路書店廳主廚、楊英風美術館，詩特莉食品公司行政主廚。
現為彼得公雞地中海餐廳負責人
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- 作者： 張啟華 新功能介紹
- 出版社：膳書房 新功能介紹
- 出版日期：2006/12/05
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
臉書購變臉秀APP開發商 力闢影音市場
（中央社記者吳家豪台北10日電）臉書（Facebook）正收購知名變臉秀APP開發商Masquerade，藉此拓展影音服務。
Masquerade於美國時間週三在官網宣布這項消息，強調旗下的MSQRD變臉秀APP仍會是持續獨立運作的產品，但未公布相關財務細節。
國外分析師表示，這樁收購案將有助於臉書提供創新影音服務，而Masquerade的變臉秀App應該不至於被臉書用來跟類似軟體Snapchat打對台。
臉書近3年前遭媒體披露，具備「閱後即毀」功能的照片影片快速分享程式Snapchat，曾拒絕臉書當時的收購提議。
Snapchat提供例如眼部特效等功能，Masquerade則允許用戶在照片和影片上套用動物面具等特效。1050310
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉書購變臉秀app開發商-力闢影音市場-012334543--finance.html
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