我的義大利麵 EASY PASTA：60種醬汁 X 30種麵條，變化千百種餐桌風味非逛不可
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內容簡介:
Easy Pasta就是：一個人獨享可以很豐富；餵飽一群人也能輕鬆上桌 ~
您知道嗎？台灣義大利麵店常見的培根蛋麵（Pasta alla Carbonara），對義大利人而言就有三種作法。羅馬、米蘭、薩丁尼亞…哪一種是我們熟悉的呢？Pasta之所以廣受青睞，除了義大利麵與中式料理在烹調上有著異曲同工之妙，更因為它多樣好變化。一個人獨享可以吃得澎湃豐富、不單調；一群人分食，也可以輕鬆Easy又快速的上桌；加上熱呼呼拔絲的焗烤麵、開胃的冷麵、撫慰人心的湯麵、手工麵餃麵疙瘩…，每一樣都能擄獲你的胃！博客來網路書店義大利麵，怎麼吃？如何煮？料理前要注意什麼？料理時不要忘了啥？哪種麵條適合搭配哪一種麵醬？一定要這樣搭嗎？答案全在這一本「我的義大利麵 EASY PASTA」！書中介紹的60種醬汁X 30種麵條，保證讓您的廚房飄散出無限變化的義大利風味。超過1600萬人點閱推薦。經得起讀者們的試作試煉「松露玫瑰」的同名部落格，短短四年累積超過1600萬人點閱推薦。油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…網友讀者們紛紛試作傳閱，在無數家庭的餐桌上飄香。她以每天窩在廚房中的實戰經驗，融會出最適合煮婦煮夫們的獨特義大利麵配方，60種醬汁搭配適宜的Pasta麵條，每一道都一試再試，嚐到滿意才定案，絕非中西食譜稍加更動充數，保證經得起所有讀者們的試作試煉。＜煮一鍋高湯＞高湯乃料理的靈魂，介紹5種重要高湯配方及詳細做法。＜本書中的義大利麵＞以圖示和文字認識博客來書店本書所使用的義大利麵形體和背景。博客來網路書局＜揉出手工麵＞Step by Step 詳細示範製作手工麵的步驟。＜如何煮最美味的義大利麵＞釐清眾多煮義大麵時的迷思，且提綱挈領舉出煮義大利麵的要點。＜不可不知！義大利嬤嬤的傳家麵16道＞有歷史性和故事性且經過長輩父母口耳相傳的名麵。＜15分鐘上桌！家常義大利麵14道＞製作簡單、備料方便的義大利麵。＜輕鬆露一手！犒賞自己的義大利麵10道＞花點心思即可讓餐桌增色不少的義大利麵。＜超人氣！趁熱享用的焗烤義大利麵8道＞烤過的食物好似灑過香水的女人，介紹風情萬種的義大利麵。＜新挑戰！手工義大利麵餃vs麵疙瘩5道＞適合親子家人一起製作，增添生活情趣的手工麵。＜台灣胃！鄉愁的義大利麵7道＞以隨處可買到的義大利麵和在地食材，烹調出有故鄉味道的義大利麵。每一道都有詳細配方、Step by Step完整步驟圖解，更仔細地註明了重點步驟與廚房筆記…等實用資訊，讓所有讀者都能在沒有絲毫困惑地情況下，輕鬆料理Easy Pasta，充分的享受下廚的樂趣。繼暢銷熱賣的「廚房新手料理總複習--松露玫瑰的美味筆記」及「新手料理的99個秘訣--松露玫瑰的魔法廚房」之後，你絕對不能錯過的食譜書。作者簡介松露玫瑰超過1600萬人點閱? 單日達14萬人次中文系畢業，卻在傳播界打滾10數年，當燃盡光與熱之後，決定移居荷蘭，為自己而活。愛吃愛煮食，以刀具鍋鏟為經，以食物香味為緯，定位出個人廚房坐標。出版食博客來譜書「廚房新手料理總複習--松露玫瑰的美味筆記」、「新手料理的99個秘訣--松露玫瑰的魔法廚房」，皆受廣大讀者喜愛。新書「我的義大利麵 EASY PASTA--松露玫瑰的魔法廚房」熱銷中。想要更認識她，嚐遍春夏秋冬，飲盡喜怒哀樂，請拜訪她的網站：TruffleRose.pixnet.net/blog
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愛情的背叛
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- 作者： 松露玫瑰 新功能介紹
- 出版社：出版菊 新功能介紹
- 出版日期：2011/11/10
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
臉書創辦人馬克祖克伯愛中國的七個小證明
臉書成立於2004年可以說是目前最主流的社群網站，光就台灣而言，每天使用的用戶就超過1700萬，全球的用戶數字更是驚人，而近幾年來臉書創辦人馬克祖克伯明顯讓人感受的到他對中國的喜愛，讓我們看看一些例子。
娶了華裔妻子
2003年於哈佛認識了母語為粵語的華裔Priscilla Chan 普莉希拉·陳，在愛情長跑九年後，2012年步入婚姻，並於去年生下女兒Max。
請習近平替女兒取名
據外媒報導，去年中國國家主席習近平赴美參訪，與祖克伯握手交談，兩人在白宮的晚宴上，祖克伯詢問習近平是否能為他即將出生的女兒取名字，習近平則是以責任過於重大而拒絕。
學中文
祖克伯在一場演講上表示，他從2010年開始學中文，理由是想和華裔妻子及只說中文的祖母交談，他妻子驚訝回答但是中文非常困難，祖克伯說了一句我喜歡挑戰，至今他仍持續的在學習中文。
到中國演講
前年祖克伯不只是到中國北京清華大學演講，震撼的是他全程使用中文演講，後來又再次二度參與清華大學的講座，以中文暢談創業的故事。
推薦書單
祖克伯曾在自己的頁面上推薦一本書，書名為「The Three-Body Problem｣（三體），作者正是來自中國山西的劉慈欣，該書也讓他成為首位拿到雨果獎的亞洲人。難得祖克伯所閱讀的不是經濟學或是其他學科著作，他也向臉書的讀書會推薦這本書，這本書也在美國大受歡迎。
《習近平談治國理政》
雖然中國到目前仍封殺臉書，但前年中國政府的網路大總管魯煒到美國參訪時，也到臉書的總部去參觀，祖克伯更是親自接待，魯煒則發現祖克伯辦公室桌上放了一本《習近平談治國理政》，對此祖克伯也表示是要藉此來更了解中國特色的社會主義。
不怕霧霾仍在北京慢跑
今天祖克伯在臉書上傳了一張他在北京天安門慢跑的照片，更在頁面上留言表示回到北京的感覺真棒。當人肉吸塵器，這才是真愛啊！
（圖片來源Mark Zuckerberg臉書）
臉書的免費網路服務是「互聯網殖民主義」嗎？
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉書創辦人馬克祖克伯愛中國的七個小證明-093500047.html
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