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這些排隊店的獨家創意料理：好看、好吃、夠特別！讓客人忍不住拍照上傳分享的絕妙好滋味！ 好書推薦













這些排隊店的獨家創意料理：好看、好吃、夠特別！讓客人忍不住拍照上傳分享的絕妙好滋味！

  • 譯者：羅淑慧
  • 出版社：瑞昇

    新功能介紹

  • 出版日期：2014/11/13
  • 語言：繁體中文


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獨家創意料理大公開，

意想不到的絕妙好滋味！


「我就是這樣讓我的客人成為我的活招牌！」

什麼樣的料理最能吸引客人？

擺盤要漂亮、風味要絕佳，除此之外，還要夠特別！

唯有這樣的料理才能令客人忍不住拍照上傳分享，使每一位客人都成為店裡的最佳代言人！

本書造訪了日本關東?關西的19家人氣名店，網羅這些排隊店的超人氣創意料理，絕對讓客人食指大動、驚喜連連、好評不斷！

本書一開始簡單介紹店家簡介，之後再以「前菜、生食、沙拉、烤物、炸物、蒸煮、飯麵、甜點」等順序，依序介紹各種富含創意的料理；書末再介紹這些人氣店的經營理念?方針等等；完整收錄這些排隊店吸引客人的成功指南！

除了介紹料理之外，還特別商請主廚公開這些獨創料理的做法！讓我們可以參考作法，自行調配分量、烹調出屬於自己的原創好滋味！

快來看看「這些排隊店的獨家創意料理」是如何地讓客人大排長龍！

本書特色

◆從前菜到甜點，超完整介紹

超齊全的獨家創意料理菜單，讓我們一本搞定就「前菜、生食、沙拉、烤物、炸物、蒸煮、飯麵、甜點」！

◆「超大彩圖+料理解說」的擺盤參考

全書的每道料理都附有超大彩圖，讓我們一看就知道：原來讓客人大排長龍的料理長這樣！

◆獨家創意料理做法大公開博客來

書末收錄特別商請主廚公開的獨家食譜。

讓我們也能試著動手做出自己的原創好滋味、攬客招牌菜！

◆收錄19家排隊店的店家資訊

光看照片不過癮？

沒關係！我們還可以依店家營業資訊，親身造訪、實際品嚐！

◆「店家?料理」雙向索引

每家店都有每家店的特色，本書末頁附上「店家?料理」索引，讓我們可以從菜單試著去解析店家特色與定位，作為自家參考用。

或可搭配店家菜單與店家資訊，作為旅遊日本時的美食指南。

◆一書多用，買這本書最划算！◆









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  • 譯者：羅淑慧
  • 出版社：瑞昇

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  • 出版日期：2014/11/13
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內容來自YAHOO新聞

最新民調：希拉蕊支持度大幅下滑

（法新社華盛頓27日電） 今天公布的民調結果顯示，美國民主黨參選總統頭號人選希拉蕊．柯林頓支持度下滑，由副總統拜登出馬迎戰共和黨較獲看好。

根據奎尼匹克大學（Quinnipiac University）這項民調，希拉蕊的支持度大幅下滑，由7月30日上次民調的55%降至如今的45%，她的主要對手聯邦參議員桑德斯（Bernie Sanders）則上升至22%的最高水準。

拜登尚未宣布參選，但正在考慮加入戰局，他目前的支持度是18%。馬洛伊表示，重要的是，拜登「擁有最佳吸引力，可在大選中與共和黨頂尖參選人一對一較量」。

拜登若與川普對陣，可以贏8%，若是布希，將贏6%，換成盧比歐，則將贏3%。希拉蕊雖然也能擊敗以上三名對手，但差距分別僅4%、2%和1%。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/最新民調-希拉蕊支持度大幅下滑-220505325.html













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